เพื่อกลับไปยังจุดที่เราเริ่มต้น ยังมีกฎที่ไม่

ด้พูดสำหรับร้านซูชิสายพาน สำหรับการเริ่มต้น สุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญ และคุณควรทำความสะอาดมือของคุณอยู่เสมอ แผ่นกักตุนเป็นสิ่งที่ไม่มี แค่คว้าจาน กินชิ้นนั้นแล้วคว้าอีก เมื่อคุณเอาจานไปแล้ว การดูแล ให้เก็บจานไว้ ห้ามใส่กลับเข้าไปในสายพาน อย่าแตะต้องสายพานลำเลียงหรือวางสิ่งใดบนสายพาน และสุดท้าย เมื่อถึงเวลาจ่าย ให้วางจานของคุณให้เป็นระเบียบ มีรหัสสีเพื่อระบุสิ่งที่คุณกินและราคาแต่ละชิ้น